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岡山放送社友会の活動紹介のページ
岡山放送社友会
活動報告
【第16回お茶会】 2026年11月11日(水)
穏やかな秋空の広がる11月11日水曜日。恒例のお茶会を開催いたしました。
参加者は14人。元気に集い、あれこやこれやと話に花が咲き、店内に笑い声が響き渡るこの日、参加の茂見さんがみなさまに!と「柿」をお持ちくださいました。それも段ボール3箱に100個も。この季節ならではのプレゼントです。
ということで、茂見さんからの柿情報です。【柿は冷蔵庫に入れておくと暫く保存出来ます。室温だと熟成が進んで柔らかくなります。柔らかくなった柿は冷凍庫に入れるとシャーベットとしてデザートになります。甘いリキュールをかけて食べると美味しいですがお酒が苦手ならハチミツやメープルシロップでも良いかな。】と。
これはお試ししなくては!ですね。茂見さんありがとうございました。そう、お茶会は時としてこんな嬉しいサプライズがあるのです。
そして、日頃はなかなかケーキをいただく機会がない!という男性陣が、美味しい!美味しかった!!と声にしたお茶のお供は「クインシーメロンショートケーキ」。果肉が赤くて糖度が高いジューシーなメロンに、梨、シャインマスカットにたっぷりの生クリームと舌触りのよい独特の食感の生地。みなさま、あっという間にペロリ!!でした。
美味しいお供に大満足し、会話もしっかり楽しんだ私たち。小袋に分けた柿を手にして散会となりました。
次回は、新しい年になっての開催となります。また、日程詳細をご案内いたします。お茶会でどんなお話が飛び交うのか?!是非、参加してご確認ください。
記:西村英子
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